端午节要煮茶叶蛋吗?

端午节煮茶叶蛋是很多地方的习俗，茶叶蛋用红茶、酱油和香料慢煮，蛋壳会裂开入味，吃起来咸香可口。茶叶蛋寓意着团圆和吉利，家人围坐一起剥蛋吃，特别有节日气氛。有些地方还会在蛋上画图案，增加喜庆感，小朋友特别喜欢这种彩色茶叶蛋。

茶叶蛋制作简单，材料容易准备，鸡蛋、茶叶、八角、桂皮等家里都有。煮好的茶叶蛋可以当零食，也可以配粽子吃，一口蛋一口粽子，味道很搭。端午节吃茶叶蛋，既能解腻，又能增添节日乐趣，是很多人过端午的必备美食。