干豆角抽真空能保存多久?

干豆角抽真空后能保存1到2年，具体看储存环境。干燥阴凉的地方能让干豆角保持脆嫩，潮湿环境容易发霉变质。真空包装隔绝空气，减少氧化，延长保鲜时间。开封后尽快食用，避免受潮影响口感。

干豆角保存前要彻底晾干，确保没有水分残留。真空袋选择厚实材质，防止漏气。定期检查包装是否完好，发现漏气及时处理。正确保存的干豆角煮后依然鲜香，营养流失少，是家庭常备食材。