甘蔗削皮了能放多久?

甘蔗削皮后常温下能放1到2天，放冰箱能延长到3到5天。削皮后的甘蔗容易滋生细菌，水分也会慢慢流失，最好尽快吃完。如果发现甘蔗变软、发酸或变色，就不能再吃了，吃了可能会拉肚子。天气热的时候，甘蔗更容易变质，最好当天吃完。

保存削皮甘蔗可以用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏。也可以切成小段，用保鲜盒装起来，这样能减少水分蒸发。甘蔗削皮后如果长时间暴露在空气中，会失去甜味，口感变差。买甘蔗时最好选新鲜的，削皮后尽快食用，避免浪费。