荷花鱼和黄花鱼是一种鱼吗?

荷花鱼和黄花鱼不是同一种鱼。荷花鱼指的是淡水鱼，比如鲤鱼、草鱼，生活在池塘或湖泊里。黄花鱼是海鱼，也叫黄鱼，生活在海洋中，肉质鲜美，价格较高。两种鱼生活环境完全不同，外形和味道也有明显区别。

荷花鱼体型较大，颜色偏青绿，适合红烧或炖汤。黄花鱼体型较小，颜色金黄，适合清蒸或油炸。市场上黄花鱼更常见，价格也贵一些。虽然名字里都有“鱼”，但它们属于不同种类，生活习性和食用方法都不一样。