袋装的海带能过夜吃吗吗?

袋装的海放冰箱里可以过夜吃，只要没开封且在保质期内就没问题。开封后最好当天吃完，放久了容易滋生细菌，口感也会变差。夏天温度高，放超过6小时就不太安全，冬天能稍微久一点，但别超过24小时。

海带本身营养丰富，但隔夜后维生素会流失不少。如果闻起来有酸味或发黏，说明已经变质，千万别吃。买小包装的更合适，一次吃完既新鲜又不会浪费。冷藏时记得密封好，避免串味。