云南滇红茶属于初级农产品吗?

云南滇红茶属于初级农产品。它是用云南当地茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的，未进行深加工，保留了茶叶的天然属性。滇红茶的制作工艺简单，主要依赖茶叶本身的品质，符合初级农产品的定义。

滇红茶的生产过程不添加过多人工成分，直接来源于茶树鲜叶。茶农采摘后经过传统工艺加工，成品保留了茶叶的原始风味和营养成分。这种茶属于农产品范畴，未经过复杂工业处理，因此被归类为初级农产品。