羊腰子能冷冻储藏吗?

羊腰子可以冷冻储藏，保存时间长达半年以上。冷冻前最好用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。解冻时建议提前放入冰箱冷藏室，慢慢回温，这样口感更好。冷冻温度要保持在零下18度以下，确保食品安全。

羊腰子营养丰富，含有大量蛋白质和微量元素。冷冻时要注意分装成小份，避免反复解冻影响品质。购买时选择新鲜羊腰子，颜色红润有光泽，无异味。储存后食用前彻底加热，避免细菌滋生。