品质良好的干海参,一斤大概会是几头呢?

品质良好的干海参，一斤大概有15到30头。个头越大的海参，数量越少，比如20头的干海参个头适中，口感也较好。市面上常见的还有30头、40头的，价格相对便宜些。挑选时可以看看参体是否饱满，干燥度是否合适，这样泡发后口感更好。

干海参的头数越小，品质往往越高。10到15头的干海参属于精品，泡发后肉质厚实，适合送礼或自己滋补。一斤20到30头的性价比高，适合日常食用。注意避免购买过于便宜的，那些可能掺了盐或糖，影响营养和口感。