酱香型白酒放久了好吗?

酱香型白酒放久了确实更好，存放3年以上口感会更醇厚，香气也更浓郁。优质酱香酒存放10年以上，酒体变得柔和，辛辣味减少，喝起来顺口许多。不过存放条件很重要，需要避光、阴凉、密封，否则容易挥发变味。市面上有些老酒甚至存放了几十年，价值翻倍，喝起来别有风味。

酱香型白酒适合长期存放，但并非所有都值得存。大品牌如茅台、郎酒的陈年酒更保值，小作坊酒可能存放后口感变差。收藏时注意检查瓶身是否完好，酒液是否清澈。喝老酒时无需冰镇，常温饮用最能感受其复杂风味，搭配小菜慢慢品，别有一番滋味。