冻鸡带火车上15小时会坏吗?

冻鸡放在火车上15小时可能会坏，尤其是夏天温度高时。生鸡容易滋生细菌，建议用保温箱加冰袋保存，或者直接冷藏运输。如果鸡已经煮熟，常温放置超过2小时也可能变质，最好趁热吃完或及时冷藏。

长途旅行时食物保鲜很重要，冻鸡最好密封包装并放在阴凉处。火车上温度不稳定，超过4小时就可能影响肉质。实在不放心，可以选择即食食品或者下车后再买新鲜的，避免食品安全问题。