紫色荔枝是真的吗?

紫色荔枝确实存在，但市面上常见的红色品种居多。紫色荔枝多因品种差异或成熟度不同呈现，如“妃子笑”成熟后带紫红色，部分野生荔枝也呈深紫色。消费者购买时需注意，人工染色荔枝颜色不自然，易褪色，建议选择自然成熟、果皮均匀的果实。

紫色荔枝并非转基因产物，而是自然培育的结果。国内广东、广西等地种植的“桂味”“糯米滋”等品种，成熟后部分果皮会呈现紫红色。果农通过控制光照和温度，也能影响荔枝颜色变化，但紫色荔枝产量较低，价格常高于普通品种。