巧克力里面会有咖啡吗?

巧克力确实含有咖啡成分，主要来自可可豆。可可豆本身带有天然咖啡因，每100克黑巧克力大约含60毫克咖啡因，相当于半杯咖啡。牛奶巧克力含量较少，白巧克力基本不含，因为用的是可可脂而非可可豆。咖啡因能提神醒脑，但过量食用会导致心慌失眠。

巧克力中的咖啡因含量因种类而异。黑巧克力因可可比例高，咖啡因最丰富；白巧克力几乎不含。一块50克黑巧克力含咖啡约30毫克，比一杯红茶少。巧克力还含可可碱，作用温和持久。适量食用能带来愉悦感，但儿童和孕妇需控制摄入量。