吃木薯多久才能吃马铃薯?

木薯需要去皮、浸泡、煮熟才能安全食用，整个过程大约需要2到3天。木薯含有有毒物质，必须彻底处理才能去除风险，否则可能导致中毒。处理后的木薯口感软糯，适合炖汤或炒菜，但比马铃薯更耗时费力。

马铃薯可以直接烹饪，清洗后煮20分钟就能食用，比木薯快得多。马铃薯营养更丰富，含有多种维生素和矿物质，适合日常食用。木薯和马铃薯都是主食，但马铃薯更方便快捷，适合忙碌的生活节奏。