九谷酵汁的价位高吗?

九谷酵汁价格确实偏高，一瓶500毫升要卖到80元左右。这比普通酱油贵3倍，比高端调味品贵2倍。原料包含20多种谷物和水果，发酵时间长达180天，成本自然高。消费者觉得贵，但也有人愿意为口感和健康买单。

市场上类似产品不少，价格从30元到120元不等。九谷酵汁定位中高端，主要面向注重饮食品质的人群。虽然贵，但销量不错，说明接受度还可以。如果追求性价比，可以选择其他品牌，但味道会有差别。