中华酒的主要原料是?

中华酒的主要原料是粮食、水果和花卉，比如高粱、小麦、糯米、葡萄、桂花等。高粱酿酒香气浓郁，糯米适合做甜酒，葡萄能酿出果香浓郁的葡萄酒。粮食经过发酵蒸馏，变成不同风味的酒，水果则带来清新口感，花卉增添独特香气。

传统酿酒还讲究水质和酒曲，好水能让酒更纯净，酒曲决定发酵效果。中国各地因原料不同，酒类丰富多样，北方爱用高粱，南方偏爱糯米，西域多用葡萄，每种酒都承载着当地文化和历史。