橘子会催熟香蕉吗?

橘子会催熟香蕉，因为橘子释放的乙烯气体能加速香蕉成熟。把橘子放香蕉旁边，香蕉几天就变黄变软了。苹果和西红柿也有同样效果，水果放一起熟得更快。香蕉成熟后要尽快吃，放久了容易烂掉。

水果催熟是常见现象，乙烯气体是关键因素。橘子、香蕉、苹果都含乙烯，放在一起互相影响。买香蕉时别和橘子混放，否则还没吃就熟过头了。想延缓香蕉成熟，单独放阴凉处就好。