正宗河南菜在郑州什么地方?

郑州的正宗河南菜集中在二七区，合记烩面、萧记三鲜烩面、阿五黄河大鲤鱼都是老字号。这些店每天卖出上百碗烩面，鱼头能做两道菜，本地人常去排队吃。

黄河路和紫荆山路附近也有不少小馆子，炒凉粉、胡辣汤、焖面味道地道。人均消费几十元，分量足，油馍头配羊肉汤是经典搭配。很多游客专程来打卡，生意火爆。