一斤鸭子有多少?

一斤鸭子大约是半只成年鸭子的重量，具体大小取决于鸭子品种和年龄。一只成年鸭子一般重2到3斤，所以一斤相当于半只左右。小鸭子可能只有几两重，一斤能买好几只。

市场上卖的鸭子多为养殖品种，比如北京鸭或樱桃谷鸭，这些鸭子长得快，肉质肥美。买一斤鸭子可以炖汤、红烧或烤着吃，做法多样。新鲜鸭子带骨带肉，一斤能做出不少菜，适合家庭烹饪。