真空鸡蛋保质期多久?

真空包装的鸡蛋在常温下能保存30天左右，放进冰箱冷藏能延长到60天。鸡蛋表面有一层天然保护膜，真空包装能隔绝空气和细菌，让鸡蛋更不容易变质。买回家的真空鸡蛋要尽快吃完，放久了营养会流失，口感也会变差。

真空鸡蛋的保质期还和储存温度有关，夏天温度高容易坏，冬天温度低能多放几天。打开包装后鸡蛋要尽快用完，没吃完的可以重新封好放冰箱。真空鸡蛋虽然保质期长，但最好别放超过2个月，新鲜鸡蛋吃起来更香更有营养。