户外火锅外卖生意怎么样赚钱?

户外火锅外卖生意靠食材差价和配送服务赚钱。一份火锅成本约80元，售价能卖到150元，利润翻倍。夏天烧烤锅、冬天暖锅都受欢迎，搭配饮料和小菜，客单价轻松超过200元。商家还能推出家庭套餐、情侣锅，满足不同人群需求，订单量稳定增长。

选址靠近公园或小区，订单来源更集中。一个骑手一天能送8单，每单赚15元配送费。会员充值活动能锁定客户，提前预订还能享受折扣。食材采购量大能拿到批发价，降低成本。节假日推出限定锅底，销量能提升30%以上，利润空间更大。