活底蛋糕模具是一次性的么?

活底蛋糕模具不是一次性的，可以重复使用多次。这种模具由金属或硅胶制成，底部可以轻松拆卸，方便取出蛋糕。清洗时只需用温水加洗洁精擦拭，晾干后下次继续用。一个质量好的活底模具能用上好几年，适合经常烘焙的人。

活底模具适合制作各种蛋糕，如戚风蛋糕、芝士蛋糕等。使用时需在底部垫油纸或刷油防粘。价格从几十元到上百元不等，根据材质和品牌而定。长期使用比一次性纸模更环保，也更节省成本。