手撕麻椒鸡生意怎么样?

手撕麻椒鸡生意挺火，一天能卖几百份。顾客喜欢麻辣鲜香的味道，配上花生米和芝麻更香。外卖订单特别多，高峰期厨师忙不过来。食材成本每份不到10元，售价翻倍利润高。周末排队半小时才能买到，很多人专门来尝鲜。

这家店开在美食街，回头客不少。招牌鸡爪和鸡翅最受欢迎，辣度可选。老板说月营业额超过10万，准备开分店。竞争虽然激烈，但靠独特配方站稳脚跟。年轻人喜欢拍照发朋友圈，免费帮店铺宣传。有人建议推出真空包装，方便外地邮寄。