切开的柠檬可以用塑料袋保存吗?

切开的柠檬可以用塑料袋保存，但效果一般。塑料袋能隔绝部分空气，延缓氧化，建议尽量挤出袋内空气再密封。冰箱冷藏可延长保鲜时间，3到5天内食用最佳。若想保存更久，可包裹保鲜膜或放入密封盒。

柠檬切开后容易失水变干，塑料袋只能提供基础保护。最好用密封容器或食品保鲜袋，避免直接接触空气。保存时保持柠檬表面干燥，防止滋生细菌。新鲜柠檬存放时间有限，尽快食用更能保留营养和风味。