东北的玉米什么时候熟了?

东北的玉米一般在每年的8月到9月成熟。农民会在玉米穗须变干、颗粒饱满时开始收割，这时候玉米的甜度和水分都达到最佳状态。有些地区因为气候差异，收获时间会提前或推迟几天。

玉米成熟后，农民会及时掰下棒子，晒干储存。新鲜的玉米可以煮着吃，也可以做成玉米面、玉米粥等食物。东北的玉米产量很高，每亩地能收上千斤，是当地重要的农作物之一。