花茶属于哪一类茶类的?

花茶属于再加工茶类，由茶叶和鲜花窨制而成。常见的有茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，制作时将鲜花与茶叶多次混合，让茶叶吸收花香。花茶既有茶的醇厚，又有花的清香，深受人们喜爱。市面上常见的花茶还包括金银花茶、菊花茶、洛神花茶等，种类丰富多样。

花茶的制作工艺独特，需要挑选优质茶叶和新鲜鲜花。茉莉花茶用绿茶做茶坯，玫瑰花茶多用红茶或乌龙茶。花茶冲泡后汤色明亮，香气浓郁，口感清爽。很多人喜欢在办公室或家里备些花茶，既能提神又能养生。花茶不含咖啡因，适合晚上饮用，助眠又解压。