儿茶素是什么食物?

儿茶素主要存在于茶叶、苹果、葡萄、蓝莓等食物中。茶叶含量最高，尤其是绿茶，每杯含有几十毫克儿茶素。苹果皮和葡萄籽中也富含这种物质，日常饮食中适量摄入对身体有益。

儿茶素是一种天然抗氧化剂，能帮助身体抵抗自由基损伤。除了水果和茶叶，黑巧克力、坚果和红酒中也能找到它。每天吃几颗坚果或喝一杯茶，就能轻松补充儿茶素。