一米电卤锅一般多大功率?

一米电卤锅功率一般在2000到3000瓦之间，适合家庭或小型商用。功率大小取决于锅体材质和加热方式，不锈钢锅体通常功率更高，能快速加热食材。有些型号还带有多档调节功能，方便控制火候，满足不同烹饪需求。

这种电卤锅容量多在20到40升之间，能一次性卤制大量食物。功率较高的型号适合炖煮肉类、豆制品等耗时较长的食材，节省时间。使用时需注意电压匹配，避免电路过载影响安全。部分高端产品还配备定时功能，让烹饪更省心。