辣椒种第二年还能发芽吗?

辣椒种第二年还能发芽，但发芽率会明显降低。新鲜种子发芽率高，存放一年后活力下降，两年后基本失去发芽能力。保存得当的种子偶尔能发芽，但长势可能较弱，不如当年种子健壮。

辣椒种子发芽需要适宜的温度和湿度。第二年种子发芽慢，出苗率低，还容易烂种。种植辣椒最好用当年新种，确保苗齐苗壮。老种子发芽风险大，不建议用来播种。