保存绿茶的最佳温度是多少?

绿茶保存的理想温度在5到10摄氏度之间。低温能减缓茶叶氧化，保持鲜爽口感。冰箱冷藏室很合适，但要注意密封防潮。温度过高容易让茶叶变黄变味，低于0摄氏度又可能冻伤茶叶。绿茶怕热也怕冻，5到10度刚刚好。

保存绿茶还要避光防异味。茶叶会吸收周围味道，得用密封罐装好。开封后最好在1个月内喝完，时间长了香气会流失。夏天温度高时，可以放茶叶罐进冰箱，但记得取出后等回温再打开，避免冷热空气让茶叶受潮。