时间:01-18人气:25作者:沸腾的菊花
豆浆机打米糊前,大米需要提前浸泡2到4小时。泡发后米粒变软,更容易打成细腻米糊,口感更好。夏天泡2小时足够,冬天可延长至4小时,避免泡太久变质。泡米时加几滴白醋,能让米糊更顺滑,营养也更容易吸收。
泡好的米直接倒入豆浆机,加水至最低刻度线,选米糊功能启动即可。打好的米糊浓稠香甜,适合老人小孩。没泡的米直接打会结块,机器也容易卡住。每次打完及时清洗,不然残留米浆会发臭,下次打出来的米糊会有怪味。
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