大米一般能储存多久时间呢?

大米在干燥阴凉的环境下能储存2到3年，如果密封得当，甚至可以保存5年以上。储存时要注意防潮、防虫，最好用密封罐或真空包装，避免阳光直射和高温环境。开封后的大米尽量在3个月内吃完，时间长了容易变质或生虫。

不同品种的大米储存时间有差异，比如籼米比粳米耐放，陈米煮饭口感会变差。南方潮湿地区储存时间较短，北方干燥地区能放更久。定期检查大米状态，发现霉味或虫子要及时处理，确保食用安全。