生鹌鹑蛋可以放冰箱冷藏吗?

时间:01-18人气:23作者:挽歌渡临舟

生鹌鹑蛋可以放冰箱冷藏,保存时间能延长到3到4周。冷藏温度最好在2到5度之间,能防止细菌滋生。蛋壳表面有小孔,用保鲜袋密封更好,避免吸收冰箱异味。

新鲜鹌鹑蛋放冰箱前不用清洗,水分会加速变质。每天吃10到15颗鹌鹑蛋能满足蛋白质需求,煮熟后冷藏口感更佳。蛋壳有裂纹的蛋不建议冷藏,容易变质。

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