青菜可以冷藏?

青菜放冰箱冷藏能保存更久。温度保持在4摄氏度左右，青菜能放3到5天。用保鲜袋装好，留点缝隙透气，避免叶子发黄。水分别擦太干，不然容易烂。像菠菜、生菜这类绿叶菜，冷藏后口感更脆。

有些青菜适合冷藏，有些则不太行。土豆、洋葱放冰箱反而容易发芽。胡萝卜、芹菜冷藏前别切，直接整根放。洗过的青菜要擦干再放，不然会烂得更快。冰箱里别放太久，最好一周内吃完。