黑荞酒是什么香型?

黑荞酒属于清香型白酒，原料以黑苦荞为主，口感清冽甘甜，回味悠长。酿造工艺采用传统固态发酵，经过多道工序精心酿制，酒体纯净，香气清新。

黑荞酒酒精度数一般在40度到50度之间，适合小酌慢饮。饮用时搭配凉拌菜或小炒最佳，能凸显酒的醇厚与食材的鲜香。近年来，黑荞酒因其独特的健康属性和独特风味，受到越来越多消费者的喜爱。