红酒是什么时候制造的?

红酒起源于公元前6000年的格鲁吉亚，当地人用陶罐发酵葡萄汁。古埃及人公元前3000年就开始酿造红酒，还用葡萄藤装饰坟墓。中国汉朝时期公元前200年也有红酒记载，那时西域传入葡萄种植技术。法国公元前100年建立葡萄园，如今波尔多产区闻名世界。

红酒酿造工艺在罗马帝国时期完善，公元1世纪用木桶储存酒液。中世纪修道院保存了酿酒技术，公元800年修士们发明了橡木桶陈酿。中国唐朝公元700年宫廷饮用西域红酒，明清时期广东福建出现本土酒厂。现代红酒工业化生产始于19世纪，法国、意大利、西班牙产量全球领先。