饼干发霉是什么味道?

饼干发霉后会有明显的霉味，类似潮湿的地下室或旧书本的味道，有时还带点酸臭或泥土气息。发霉的饼干表面会出现绿色、白色或黑色的斑点，质地变软，甚至结块，完全失去酥脆口感。

霉变的饼干不能吃，里面含有有害毒素，吃了容易拉肚子或中毒。家里饼干受潮后要密封保存，发现发霉立刻扔掉，别可惜。一小块霉斑能污染整包饼干，健康比省钱重要得多。