甘肃有麻辣烫吗?

甘肃当然有麻辣烫，而且街头巷尾都能找到。兰州作为省会，麻辣烫摊位遍布各处，食材丰富，有宽粉、土豆、豆皮、蔬菜和肉类，汤底香辣过瘾，本地人常当小吃或正餐吃。

甘肃其他城市如天水、张掖也流行麻辣烫，摊主会根据客人喜好调整辣度，配料有花生、芝麻、香菜，一碗下肚暖乎乎的，冬天尤其受欢迎。