海天蚝油开封后可以放多久?

海天蚝油开封后常温下能放1个月，冷藏可保存3个月。开封后要盖紧瓶盖，避免阳光直射。蚝油含盐和糖，能延长保质期，但暴露空气中易变质。每次取用后擦干净瓶口，防止细菌滋生。开封超过3个月，即使没变质也建议丢弃。

蚝油开封后颜色变深、质地变稀，说明开始氧化。冷藏保存能减缓变质速度，但开封超过半年就不要食用了。购买小瓶蚝油更合适，避免长期存放。蚝油开封后出现异味或霉点，必须立即扔掉，不能继续使用。