麦当劳咖啡师要有什么基础吗?

麦当劳咖啡师需要掌握基础咖啡制作技巧，比如意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等饮品。还要熟悉收银系统，快速准确完成订单。每天要处理大量订单，保持效率很重要。咖啡豆研磨、牛奶打发这些基本功必须熟练，不能出错。工作时需要保持微笑，服务态度要好，让顾客满意。

咖啡师需要了解菜单上所有饮品配方，遇到顾客询问时能清晰解答。团队协作也很关键，和厨房、收银员配合顺畅。每天开店前要检查设备是否正常，清洁工作也不能马虎。遇到高峰期要冷静应对，保证出餐速度。这份工作虽然辛苦，但能学到很多实用技能。