六安霍山黄芽属于什么茶?

六安霍山黄芽属于黄茶类，是中国十大名茶之一。主产于安徽霍山，采摘清明前后的鲜嫩芽叶，经杀青、揉捻、闷黄等工序制成。外形挺直微展，色泽黄绿，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，汤色黄亮明净，富含氨基酸、茶多酚等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。

霍山黄芽历史悠久，早在唐代就被列为贡茶，明清时期更享盛誉。其独特工艺中的闷黄工序，使茶叶形成"黄汤黄叶"的特点。当地茶农坚持手工采摘传统，每斤成品需数万芽头，产量稀少。如今，霍山黄芽已成为安徽特色农产品，深受茶友喜爱，远销国内外市场。