家用烤面包的材料是什么?

家用烤面包需要面粉、水、酵母、盐和糖。面粉是基础材料，水用来和面，酵母让面团发酵膨胀，盐调味，糖增加甜味。有人还会加牛奶、鸡蛋或黄油，让面包更香软。

烤面包时，烤箱温度控制在180到200度之间，烤15到20分钟。面包出炉后表面金黄，内部松软，可以直接吃或涂果酱、花生酱。家常面包材料简单，操作方便，适合新手尝试。