莴笋的最好生长温度是多少?

莴笋喜欢凉爽的天气，最适合生长的温度在15到20摄氏度之间。夏天太热时，莴笋容易抽薹开花，冬天太冷又会冻伤。春秋两季最适宜，白天阳光充足，夜晚温度适中，莴笋长得又脆又嫩。种植时要注意避开高温和严寒，才能收获高品质的莴笋。

莴笋在10到25摄氏度之间也能生长，但品质会打折扣。温度超过30摄氏度，莴笋会变得苦涩；低于5摄氏度，生长会变慢。农民朋友可以通过遮阳网或保温膜来调节温度，让莴笋在最佳环境中生长。保持土壤湿润，莴笋就能长得又高又直。