黄油放冰箱冷藏可以保存多久?

黄油放冰箱冷藏可以保存3到6个月。开封后最好在1个月内用完，避免变质。黄油怕串味，要密封好，远离有异味的食物。冷藏温度保持在4度左右最合适。黄油放久了会变干，影响口感，建议少量购买，尽快食用。

黄油过期后就不能吃了，会有哈喇味或者发霉。如果黄油颜色变深，质地变硬，说明已经不新鲜了。自制黄油保存时间更短，只能放1到2周。黄油冷冻可以保存1年，但解冻后口感会变差，不如冷藏的好。