火山灰可以种菜吗?

火山灰富含矿物质，能改善土壤肥力，适合种植蔬菜。农民常用火山灰种植土豆、胡萝卜和白菜，这些作物生长快，产量高。火山灰还含有铁、镁等元素，能让蔬菜更健康。不过火山灰太细时，需要混合其他土壤，避免透气性差。

火山灰形成的土地肥沃，意大利和印尼的农民用它种番茄和黄瓜。火山灰覆盖后，土壤保水能力增强，蔬菜不易缺水。但火山灰偏酸性，种植前要调整酸碱度。直接使用火山灰种菜，效果比普通土壤更好，但需注意排水问题。