鲜虫草适合存放多久?

鲜虫草在冰箱冷藏环境下可以保存15到30天，温度控制在2到5摄氏度最佳。存放时用保鲜盒密封，避免受潮或串味，每天检查一次，发现变质立即丢弃。干燥环境或常温下只能存放3到5天，容易失去水分和营养。

新鲜虫草含有大量活性成分，存放时间越长效果越差。建议购买后尽快食用，每次取用后及时封存。如果需要长期保存，可以考虑冷冻，但口感和营养会有所下降。开封后的虫草最好在7天内吃完。