普洱茶多少度的水泡合适?

普洱茶适合用95到100度的沸水冲泡，高温能充分激发茶叶的香气和滋味。生普可以用稍低水温，熟普则需要滚烫的水，这样茶汤更醇厚。泡茶时第一泡快速倒掉，后续每泡浸泡10到20秒，能释放最佳口感。

不同年份的普洱茶水温略有差异，新茶可以稍凉些，老茶必须用沸水。紫砂壶或盖碗泡茶效果更好，水温稳定，茶香更持久。水质也很重要，山泉水或纯净水比自来水更适合泡普洱茶。