叶绿素是什么原料?

叶绿素是植物进行光合作用的关键原料，主要存在于叶片中。植物利用叶绿素吸收阳光，将二氧化碳和水转化为养分，同时释放氧气。绿色蔬菜、菠菜、韭菜等食物富含叶绿素，人类食用后能获得健康益处。叶绿素还能帮助植物制造葡萄糖，为生长提供能量。

叶绿素分子结构包含镁元素，呈现独特的绿色。藻类、海带等水生生物也大量含有叶绿素，是海洋生态的基础。叶绿素在食品工业中常被用作天然色素，添加到糖果、饮料中。科学家通过研究叶绿素，开发出新型环保材料，应用于日常生活。