椰子在冰箱里可以放多久?

椰子放入冰箱后，冷藏可保存1到2周，冷冻能存放3到6个月。新鲜椰子打开后，椰肉和椰汁需密封冷藏，3天内吃完最佳。椰子水冷藏后口感更清爽，但放久了会变酸。冷冻椰子水需解冻后饮用，风味略有变化。

椰子保存时间取决于温度和湿度。未开封的椰子室温下能放1个月，冰箱冷藏延长至2个月。椰子制品如椰奶、椰蓉冷藏可放5天，冷冻能存1个月。热带地区椰子易变质，北方冬季室温存放更久。椰子打开后，暴露空气会加速变质，建议尽快食用。