餐厅利润一般是多少百分比?

餐厅利润一般在百分之二十到百分之三十之间，具体看经营情况。有些餐厅生意好，利润能达到百分之四十，生意差时可能只有百分之十。利润多少还受食材成本、房租高低、员工工资影响。

不同类型餐厅利润差别很大。快餐店利润高，因为食材便宜、翻台快；高档餐厅利润低，因为成本高、客人少。外卖平台抽成多，利润也会降低。控制成本和吸引客人是赚钱的关键。