水果风幕柜调到多少度最合适?

水果风幕柜调到3到5度最合适。这个温度能让水果保持新鲜，不容易坏。比如苹果、香蕉、草莓都适合这个温度。温度太高水果容易腐烂，太低又会被冻伤。夏天可以稍微调低1度，冬天调高1度，这样水果保存时间更长。

不同水果对温度要求有点差异。热带水果像芒果、荔枝喜欢温暖点，可以调到5到7度。葡萄、樱桃这类娇贵的水果则需要更稳定的低温，3度左右最好。风幕柜要定期清理，确保制冷效果，这样水果才能长时间保持水分和口感。